LAY'S®Minisándwiches de cerdo desmenuzado a la barbacoa con Lay’s®
Prep Time30 min
Cook Time3 hr 10 min
Total Time30 min + 3 hr 10 min
Servings4
Prep Time30 min
Cook Time3 hr 10 min
Total Time30 min + 3 hr 10 min
Servings4
Si quieres un entremés gratificante, sustancioso y delicioso, prepara estos mini sándwiches de cerdo desmenuzado con el toque crocante de las Lay’s®.
Ingredientes
Instrucciones
- Precalentar el horno a 300°F.
- IEn un bol pequeño, integrarel azúcar morena, el chile molido, la sal, la pimienta, la páprika, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Reservar.
- Primero, untar la carne de cerdo con el aceite y luego frotar la mezcla de especiascon las manos.Dejar reposar 10 minutos. Colocar el cerdo en un horno holandés o en una sartén refractaria grande. Cubrir el fondo del recipiente con el caldo de pollo. Tapar y hornear por unas 3 a 4 horas o hasta que la carne esté bien tiernita y se separe fácilmente con un tenedor.
- Pasarla a una tabla ydesmenuzarla con 2 tenedores. Volver a colocarla en el horno holandés con el jugo de cocción y el caldo sobrante. Incorporar la salsa barbacoa hasta cubrir bien la carne. Tapar y llevar nuevamente al horno. Hornear entre 10 y 15 minutos o hasta que haya tomado buena temperatura.
- Rellenar los bollitos con el cerdo desmenuzado y la mitad de las papas fritas LAY'S® originales. Servir con las papitas que sobraron.
- Tips: •Se puede cocinar el cerdo con caldo en una olla de cocción lenta al MÍNIMO por 6 a 8 horas o por 3 a 4 horas al MÁXIMO.
