LAY'S®Huevos en cazuela con papas fritas Lay’s® onduladas
Prep Time15 min
Cook Time20 min
Total Time15 min + 20 min
Servings4
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Total Time15 min + 20 min
Servings4
Con Lay’s® ¿Hay otra forma más deliciosa de empezar el día que con este desayuno preparado en una cazuela repleta de sabores?
Ingredientes
Instrucciones
- En una sartén grande de hierro fundido a fuego medio, cocinar el tocino y las salchichas de8 a 10 minutos o hasta que empiecen a dorarse.
- Girar cada tanto. Incorporar la manteca derretida, el jalapeño, la cebolla, el pimiento morrón rojo y el ajo.
- Cocinar unos 2 a 3 minutos o hasta quecomiencen a ablandarse los vegetales. Revolver cada tanto.
- Añadir 4 tazas de papas fritas LAY’S® onduladas trituradas y el cilantro. Cocinar por 1 minuto, revolviendo los ingredientes y salteándolos para integrarlos bien.
- Hacer 6 huecos en la mezcla de papas fritas. Cascar los huevos de a uno e ir colocándolos en cada agujero.
- Verter 2 cdas. de agua en la sartén, pero no sobre la preparación. Tapar y bajar el fuego al mínimo.
- Cocinar por 3 o 5 minutos o hasta que las yemas de los huevos tengan una texturasemilíquida o hasta lograr el punto de cocción deseado.
- Servir los huevos y acompañarlos con las papitas que sobraron.
- Tips: • Se puede rociar con kétchup con sriracha.
